「サンマなど青魚をよく食べる人はうつ病になる危険性が低くなる」との研究成果が、国立がん研究センターのチームによって明らかになった。
青魚に含まれる脂肪酸が効果を発揮
これは長野県内に住む40歳～59歳の男女1181人に行った追跡調査で明らかになったもの。適切な栄養を摂ることが、うつ病の予防につながることが分かってきており、中でも青魚に含まれるｎ－3系脂肪酸の効果が高いことが、欧米の研究で知られてきている。確かにうつ病患者は健常者に比べ、血液中のｎ－3系脂肪酸が少なくなっているという。
研究では1181人を4つのグループに分け、それぞれ魚の摂取量を変えたところ一日に111gの魚介類を食べたグループのうつ病リスクが最も低くなった。ただｎ－3系脂肪酸は摂ればとるほどリスクが下がるものではなく、それ以上摂取しても効果は変わらないとのこと。
雑学ライブラリー
魚料理苦手な人は缶詰でもOK
魚介類111ｇは、サンマだとほぼ毎日一尾をたべなければならないが、“青魚は苦手”という人も少なくない。そんなときは缶詰でもOK。さらにサプリメントでも構わない。ｎ－3系脂肪酸の一つであるエイコサペタエン酸（EPA）の含有率が高いものが、うつ病予防に有益と報告されている。